Ystävysty perunan kanssa
Perunat sopivat moneen tarkoitukseen, kuten uunissa paistamiseen tai yksinkertaiseen perunasalaattiin. Perunoita on monenlaisia, mutta olen valinnut Maribel Eko -perunalajikkeen ja syysperunan Asterix, jotta perunasta voi nauttia pidempäänkin vuoden aikana.
Vaihe 1: Ennen ulosistutusta
Perunoita on helppo kasvattaa kasvatusruukussa, ja se tekee sadonkorjuusta vaivatonta. Jos valitset erilaisia perunalajikkeita, kuten minä aion tehdä, suosittelen, ettet istuta eri perunalajikkeita samaan ruukkuun. Huolehdi sen sijaan siitä, että jokainen lajike saa oman ruukkunsa. Syy on yksinkertainen, koska jokainen perunalajike on korjuuvalmis kauden eri aikoina.
Vaihe 2: Valmistele ruukku
Aloita valmistelusi järjestämällä vedenpoisto perunaruukun pohjalle. Minä laitan pieniä kiviä ja hienompaa soraa ruukun pohjalle. Männynkävyt toimivat myös!
Vaihe 3: Perunoiden istutus
Täytä ruukku mullalla vedenpoiston päälle, mutta jätä noin 10 cm ruukun reunaan. Syy on se, että täytät ruukkua jatkuvasti mullalla sitä mukaa kun perunakasvi kasvaa. Kun olet täyttänyt ruukun mullalla, istutat perunasi noin 10 senttimetrin syvyyteen maahan.
Vaihe 4: Tämä sinun tulee muistaa
Istutan kaksi perunaa toiseen ruukkuun ja kolme toiseen. Syy on se, että käytän kahta eri perunalajiketta. Varhaisperunalajiketta, joka on korjuuvalmis kesän aikana, ja varastoperunaa, joka on korjuuvalmis syksyllä. Varhaisperunalajike on hieman pienempi kuin syyslajike, jolloin yhteen mahtuu 3 perunaa. Syyslajike on suurempi, joten kaksi perunaa riittää. Kokeile rohkeasti, mutta suosittelen yleisesti 2–4 perunaa ruukkuun lajikkeesta riippuen.
Vaihe 5: Ruukun sijoittaminen
Perunoiden kasvattaminen Nelsonin kasvatusruukussa on käytännöllistä, jos asut asunnossa kuten minä. Sijoitan kasvatusruukun aluksi nurkkaan ikkunan lähelle, koska siellä minulla on tällä hetkellä tilaa. Koska Nelsonin ruukun avulla voin seurata perunoideni kasvua nostamalla sisäruukun ulkoruukusta, perunoideni kasvua on helppo seurata.
Vaihe 6: Kun versoja ilmestyy
Kun versot alkavat nousta esiin, sijoita ruukku aurinkoisempaan paikkaan. Ihanteellisesti 6 tuntia auringonvaloa päivässä. Lisää säännöllisesti multaa, kunnes ruukun yläreunaan on pari senttimetriä. Tarkoitus ei ole haudata kasveja, joten huolehdi siitä, että pidät vähintään yhden tai kaksi lehteä maan yläpuolella, kun lisäät multaa.
