Cocktailtomaatti

Luomulaatuinen siemen. Cocktailtomaatti 'Principe Borghese' on italialainen tomaattilajike, joka sietää kuumuutta ja aurinkoa. Italiassa tomaatit aurinkokuivataan ripustamalla taimi ylösalaisin kattoon ilmavaan ja aurinkoiseen paikkaan, kunnes hedelmät ovat nahkamaisia ja niiden maku on tiivistynyt. Viileämmässä ilmastossa ne voi kuivata kuivurissa tai uunissa. Tertut voivat säilyä sisätiloissa viikkokausia, ne pitävät makunsa ja koostumuksensa parhaiten huoneenlämmössä.

'Principe Borghese' -tomaateissa on runsaasti makua, ja ne ovat hyviä tuoreina, paahdettuina, säilöttyinä, pizzan täytteenä ja maistuvassa tomaattikastikkeessa.

Sopii viljeltäväksi aurinkoisessa kasvihuoneessa multavassa ja ravinteikkaassa maassa. Kastele ja lannoita säännöllisesti.

Kylvä siemenet kylvömultaan ja pidä kylvös kosteana. Kylvös on hyvä peittää muovilla tai asettaa minikasvihuoneeseen, jotta multa pysyy kosteana pidempään. Ihanteellinen kylvölämpötila on 18–21 °C. Kun taimet itävät, kylvös on siirrettävä valoisaan ja viileämpään paikkaan, jotta taimista kasvaa tanakoita ja hyvinvoivia. Kasvivalon käyttäminen on suositeltavaa, sillä se estää taimia kasvamasta pitkiksi ja honteloiksi.

Kun taimia voi käsitellä, ja niihin on ilmestynyt ensimmäiset varsinaiset lehdet (toinen lehtipari), on aika istuttaa taimet hieman suurempiin ruukkuihin. Älä siirrä koulimista pidemmälle, sillä taimet tarvitsevat ravinteikkaamman mullan juuri nyt selviytyäkseen voimakkaasta kasvusta. Aseta taimi 7-10 cm suuruiseen, lannoitetulla mullalla (esim. kukkamullalla) täytettyyn ruukkuun. Pienet taimet ovat herkkiä, ja koulimisen yhteydessä niitä on parasta käsitellä tarttumalla mieluummin lehtiin kuin varteen. Koska tomaatit voivat kasvattaa uusia juuria koko varren matkalta, taimen voi laittaa syvälle uuteen ruukkuun; se edistää uusien juurten muodostumista.

Kun siirrät taimet ulos, odota, kunnes yön alin lämpötila on +8°C. Taimet saattaa olla tarpeen koulia vielä kerran ennen kuin ne asetetaan lopulliseen kasvupaikkaansa.