MISSING_TRANSLATION (TOPBAR.IMPERSONATE_ACT_AS)
Reconnect to nature
  • item.textNopea toimitus
  • item.textIlmaiset palautukset
  • item.textPerustettu vuonna 1933
Jälleenmyyjille
Home

Versot

Miniversot eli micro leaf tarkoittaa pieniä, rapeita ja paljon ravintoaineita sisältäviä versoja ja lehtiä, joita voi viljellä sisätiloissa vuoden ympäri. Miniversoista käytetään myös nimitystä mikrovihannekset. Varsinaisia mikrovihanneksia nuo ovatkin, esimerkiksi talvisaikaan keittiössä kasvivalon alla kehittyvät erilaisten kaalien ja pinaattien versot. Ne maistuvat niin salaateissa ja voileivällä kuin kalan ja lihan lisukkeenakin. Versoja voi lisätä myös wokkiruokiin ja vaikkapa pannacottan koristeeksi.
Micro Leaf -siemenet kylvetään kukkamultaan hyvin ojitettuun viljelyastiaan ja asetetaan lämpimään ja valoisaan paikkaan. Kun idut ovat noin 2–4 viikon ikäisiä ja 5–10 cm pituisia, ne ovat valmiita syötäviksi. Mikroversojen kasvatus on siis helppo ja yksinkertainen tapa viljellä vitamiinipitoisia ituja talvellakin. Kauniita ja jännittävän makuisia versoja ja lehtiä voi leikata suoraan ruoka-annoksen päälle – aivan kuin huippuravintolassa konsanaan.

Lue lisää