Komea artisokka. Viljellään avomaalla tai ruukussa lämpimässä. Esikasvata sisällä kylvömullassa kasvivalon alla. Idätä huoneenlämmössä, siirrä viileämpään. Taimettumisen jälkeen kouli 1/ruukku lannoitettuun multaan. Aloita korjuu n. 6kk kylvöstä, vain nuput korjataan.