Kasvihuonetomaatti

'Hildares' F1 tuottaa yhden kasvukauden aikana runsaasti tavanomaisen kokoisia tomaatteja. Toisinaan sato kasvaa niin suureksi, että kaikkia ei ehdi käyttääkään. Silloin tomaatit voi pakastaa talven keittoja, kastikkeita ja pataruokia varten.

Tomaatit leikataan paloiksi ja pakastetaan sellaisenaan, jotta ne voi myöhemmin sulattaa tomaattikastikkeen tai pataruoan pohjaksi. Hedelmäliha muuttuu pakastettaessa löysemmäksi. Jotta rakenne pysyisi kiinteämpänä, tomaatit voi kaltata ennen pakastamista. Poista ensin kova kanta ja tee sitten ristiviilto tomaatin pintaan. Upota tomaatit noin puoleksi minuutiksi kiehuvaan veteen. Nosta ne vedestä ja siirrä jääkylmään veteen. Näin kuori irtoaa helposti. Poista kuori ja siemenet. Pakasta kokonaisina tai paloina.

Viljele hyvin lannoitetussa maassa. Kastele ja lannoita säännöllisesti, jotta taimi jaksaa tuottaa mahdollisimman suuren sadon.

Kylvä siemenet kylvömultaan ja pidä kylvös kosteana. Kylvös on hyvä peittää muovilla tai asettaa minikasvihuoneeseen, jotta multa pysyy kosteana pidempään. Ihanteellinen kylvölämpötila on 18–21 °C. Kun taimet itävät, kylvös on siirrettävä valoisaan ja viileämpään paikkaan, jotta taimista kasvaa tanakoita ja hyvinvoivia. Kasvivalon käyttäminen on suositeltavaa, sillä se estää taimia kasvamasta pitkiksi ja honteloiksi.

Kun taimia voi käsitellä, ja niihin on ilmestynyt ensimmäiset varsinaiset lehdet (toinen lehtipari), on aika istuttaa taimet hieman suurempiin ruukkuihin. Älä siirrä koulimista pidemmälle, sillä taimet tarvitsevat ravinteikkaamman mullan juuri nyt selviytyäkseen voimakkaasta kasvusta. Aseta taimi 7-10 cm suuruiseen, lannoitetulla mullalla (esim. kukkamullalla) täytettyyn ruukkuun. Pienet taimet ovat herkkiä, ja koulimisen yhteydessä niitä on parasta käsitellä tarttumalla mieluummin lehtiin kuin varteen. Koska tomaatit voivat kasvattaa uusia juuria koko varren matkalta, taimen voi laittaa syvälle uuteen ruukkuun; se edistää uusien juurten muodostumista.

Kun siirrät taimet ulos, odota, kunnes yön alin lämpötila on +8°C. Taimet saattaa olla tarpeen koulia vielä kerran ennen kuin ne asetetaan lopulliseen kasvupaikkaansa.