Mintun siemenet

Minttu on raikkaalta tuoksuva ja maistuva aromaattinen yrtti. Sen koristeelliset kukat tekevät siitä upean lisän keittiösi sisustukseen. Mintun kasvatus on kaiken lisäksi helppoa. Toisinaan minttu itse asiassa kasvaa nopeammin ja leviää laajemmalle kuin toivoitkaan! Tämä on hyvä ottaa huomioon kasvupaikkaa valitessa.
Mintun kasvatus siemenestä onnistuu sekä sisällä että ulkona. Siemenet voi kylvää suoraan kasvupaikkaansa. Silloin siemenet asetetaan kasteltuun kylvövakoon ja peitetään kevyesti. Jos siemeniä haluaa esikasvattaa, ne kylvetään harvaan ja koulitaan lannoitetulla mullalla täytettyihin ruukkuihin, yksi taimi per ruukku. Taimet viedään ulos yöpakkasten mentyä.
Mintun versoja, lehtiä ja kukkia voi kerätä pitkin kesää. Lehtien maku on parhaimmillaan ennen kukintaa. Mintun lehtiä voi käyttää tuoreina tai kuivattuina vaikkapa teehen, salaatteihin, kastikkeisiin, jälkiruokiin tai juomiin.