Basilikan siemenet

Basilika on ihanasti tuoksuva yrtti, joka muodostaa klassisen makuparin tomaatin kanssa, mutta sopii monenlaiseen ruoanlaittoon. Basilika on yksivuotinen maustekasvi, jota voi kuitenkin kylvää kaikkina vuodenaikoina. Esikasvata keväisin sisällä – mielellään kasvivalon alla – tai kesän tullen ulkona. Siirrä taimet sitten ruukkuihin ja aseta ruukut lämpimään paikkaan. Basilika vaatii säännöllistä kastelua, mielellään alhaalta, mutta vettä ei pidä antaa liikaa – eikä myöskään liian vähän. Syksyllä ja talvella basilikan siemenet voi kylvää ruukkuihin sisälle kasvivalon alle. Näin saat kerätä tuoreita, tuoksuvia lehtiä vuoden ympäri. Valikoimastamme löytyy monenlaisia lajikkeita: maustebasilika, sitruunabasilika, pikkubasilika ja kanelibasilika. Sitruunabasilika tuo nimensä mukaisesti ruoanlaittoon sitruunaista aromia, kanelibasilika taas mausteista kanelin tuoksua. Pikkubasilikaa suosittelemme erityisesti vesiviljelyyn. Maustebasilikaa löytyy valikoimastamme paitsi perinteisenä vihreänä, myös tummanpunaisena lajikkeena.