Rosmariinin siemenet

Rosmariini on aromaattinen, monikäyttöinen maustepensas, jonka kasvatus onnistuu erinomaisesti kotioloissa. Rosmariini on kaunis keittiön työpöydällä ja levittää ympäristöönsä ihanaa tuoksua. Rosmariinin kasvattaminen siemenestä kannattaa aloittaa kylvämällä siemenet harvaan kosteaan kylvömultaan ja laittamalla kylvöastia 2-3 viikoksi jääkaappiin. Sen jälkeen ruukku asetetaan huoneenlämpöön valoisaan paikkaan ja odotetaan taimettumista. Taimet siirretään kukin omaan ruukkuunsa, ja ruukussa rosmariini saakin kasvaa koko elinkaarensa ajan. Satoa korjataan vähitellen. Rosmariinin lehdet sopivat käytettäviksi tuoreina tai kuivattuina. Rosmariini on monivuotinen kasvi, ja sen talvehtiminen onnistuu parhaiten valoisassa ja viileässä paikassa. Talvisia pakkasasteita se ei kestä.